微波杀菌机(图)|床垫微波杀菌设备|运城微波杀菌设备详细内容
食品微波杀菌设备的市场发展
食品微波杀菌设备的市场发展与需求市场密不可分的，食品微波杀菌设备的发展需要市场需求的主导。根据食品微波杀菌设备发展专项规划要求，到2015年，记忆棉微波杀菌设备，国产的食品微波杀菌设备占国内市场需求的50%以上，运城微波杀菌设备，功能部件配套齐全，床垫微波杀菌设备，自给率达60%，有自主知识产权的系统占微波烘干设备总产量的75%。这就要求国内食品微波杀菌设备制造厂家，集中力量提高自主创新。实现关键功能部件产业化，为食品微波杀菌设备产品升级奠定基础。
对于大多数非芽孢微生物，在室温、450MPa 压力下的灭菌效果良好。芽孢菌孢子耐压，灭菌时需要更高的压力，而且往往要结合加热等其他处理才更有效。温度、介质等对食品**高压灭菌的模式和效果影响很大。间歇性重复高压处理是杀耐压芽孢的良好方法。日本新开发出的**高压灭菌机，操作压力达304MPa～507MPa。**高压灭菌的大优越性在于它对食品中的风味物质、维生素C、色索等没有影响
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