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    微波解冻设备在国外食品企业的应用已十分普遍，明虾微波解冻设备，在我国发展较快的食品企业也正在逐步使用，随着我国经济的高速发展、人民生活水平的日益提高，武汉微波解冻设备，食品质量要求作为食品安全性的**成为人民普遍关注的焦点。同时环境及资源的要求也不允许粗放的加工方式存在，因此传统的解冻方式已远远不能适应现代食品加工企业的发展要求。为了满足我国食品加工企业的需求，通过不断的研究探索，研制出具有国内先进水平的微波解冻回温设备，微波工作频率为915MHZ，功率输出为20kw-200kw以上，完**够满足不同厂家产品质量、产量的要求。与国外微波设备相比具有投资少，海鲜类微波解冻设备，操作维护方便的优点；与传统的解冻方式相比具有投资省、效率高、运营成本低、产品质量高，控制操作方便等优点。微波解冻是食品加工企业的解冻质量选择，也是我国食品解冻工艺的发展方向。

微波解冻是利用极性分子振动产生与周围分子的弹性碰撞、摩擦生热，其升温方式从产品材料内部产生，利用这种方法回温解冻食品具有生产成本低、效率高、产品无菌滋长和占地面积小的优点，是其他工艺方法所无法比拟的。中文名微波解冻设备类    别机械设备，大虾微波解冻设备，由于微波能够深入物料内部直接加热，不需要传导过程，一块25公斤中的肉块从-15度升至-4度只需要2分钟内即可完成，是解冻时间以“时”计时变为以“分钟”计时。